La tradición y el compromiso de Sobaos Joselín inspiran al alumnado de ‘Empresa Familiar en las Aulas’

Demostrar que los preceptos asociados a la empresa familiar, como el sacrificio, la ilusión, la visión a largo plazo o el compromiso, son fundamentales en el desarrollo personal y profesional de cualquier persona ha sido el principal propósito de Sobaos Pasiegos y Quesadas Joselín durante su participación en el programa «Empresa Familiar en las Aulas».  La cronología relatada por Laura Riva Sainz, representante de la tercera generación de esta familia empresaria, en la que se vinculaba constantemente la evolución del negocio con los principales valores que han marcado ese camino resultó muy inspiradora para el alumnado del IES Marqués de Santillana de Torrelavega.

Ante un grupo perteneciente a 4º de la ESO, la responsable del departamento de Internacionalización de Sobaos Pasiegos y Quesadas Joselín explicó como una empresa familiar puede crecer y evolucionar sin perder su esencia. El paso de un pequeño obrador en la Vega de Pas a unas modernas instalaciones en Selaya supone un caso de éxito en el que siempre se ha mantenido el compromiso con la calidad y la tradición. Su testimonio permitió al alumnado comprender la relevancia de capacidad de adaptación de las familias empresarias y el valor tanto de la visión a largo plazo como de la vocación de permanencia.

Durante su intervención en este programa impulsado por la Asociación Cántabra de la Empresa Familiar (ACEFAM) en colaboración con la Consejería de Educación del Gobierno de Cantabria, Riva Sainz incidió en la importancia de perseverar y esforzar como requisitos fundamentales para alcanzar el éxito. «El sacrificio, la ilusión y el compromiso de mis abuelos, de mi madre y de mi tía son los que nos han llevado a ser quiénes somos”, explicó. “Si sois capaces de abrazar esos valores y aplicaros a vuestro día a día, vais a conseguir todo lo que os propongáis», comentó a los estudiantes.

Tras la charla, los estudiantes visitaron las instalaciones de Sobaos Joselín, donde pudieron observar de primera mano el proceso de producción y la combinación de técnicas tradicionales con tecnología moderna. Se trata de una moderna planta que supera los 4.000 metros de superficie y de dónde salen productos de repostería tradicional para el mercado local, nacional e internacional. Además, recorrieron el centro de interpretación sobre las Tradiciones Agroalimentarias Pasiegas y pudieron profundizar en el origen y evolución de productos tan representativos de la región como los sobaos y las quesadas.

 

Cada una de las sesiones celebradas confirman la idoneidad del programa «Empresa Familiar en las Aulas” como herramienta eficaz para conectar el ámbito educativo con las empresas familiares, dar a conocer su ADN y sus valores y promover el emprendimiento. Además, los representantes de las familias empresarias toman contacto con la percepción de los más jóvenes y adquieren un valioso feedback sobre su presencia en el territorio. Finalmente, los llamados a liderar Cantabria a medio plazo conocen casos de éxitos fundamentados en conceptos como el esfuerzo, la constancia o la visión a largo plazo. Un estímulo fantástico para incentivar el emprendimiento y no arrinconar la alternativa profesional de montar su propia empresa.