ACEFAM apela a la solidaridad de los cántabros a través de la iniciativa ‘Desde Valencia para Valencia’
La Asociación Cántabra de la Empresa Familiar (ACEFAM) se ha unido a la iniciativa solidaria ‘Desde Valencia para Valencia’. Una propuesta que pretende recaudar fondos que ayuden a recuperar las zonas devastadas por la DANA, con especial foco en autónomos, comercios y pequeñas empresas que más lo necesiten. El objetivo es simple, pero vital: queremos ayudar a reactivar la recuperación económica de la zona afectada, contribuir a mantener el empleo y devolverle la esperanza a quienes lo han perdido todo.
Los cocineros valencianos Ricard Camarena, Quique Dacosta y Begoña Rodrigo, en colaboración con la Asociación Valenciana de Empresarios (AVE), son quienes lideran esta iniciativa que se celebrará simultáneamente en diversos lugares del mundo el próximo 13 de diciembre.
En Cantabria, la cena solidaria estará liderada por Jesús Sánchez, reconocido chef distinguido con el premio Nacional de Gastronomía en 2022, y propietario del Cenador de Amós galardonado con 3 estrellas Michelín, 1 Estrella Verde y 3 Soles Repsol.
Para esta cita solidaria Jesús Sánchez, ha conformado un excepcional equipo compuesto por los siguientes chefs: Sergio Bastard (Restaurante Casona del judío 1* Michelin, 1 * Verde, 2 Soles), Nacho Solana (La Solana 1 * Michelin, 2 Soles), Rafael Prieto (El Serbal 1* Michelin, 2 Soles), David Pérez (Restaurante Ronquillo 1 Sol); Toni González (El Nuevo Molino 2 Soles); Samuel Fernández (El Remedio 2 Soles), Ivan Saa (Le Bistro), Fernando Llamosas (El Riojano 1 Sol); Miguel Angel Rodríguez (Umma Santander 1 Sol), Nacho del Corral (La Voladora), Carlos Zamora (Deluz 2 Soles), Jesús Palacio (El Palacio) y Eduardo Chapero (Confitería Milhojas 1 Solete).
El 100% de lo recaudado en la cena, que se celebrará en el Eurostars Hotel Real de Santander, se destinará a los más afectados y tendrá consideración de donaciones a efectos fiscales. Además, se ha habilitado una MESA 0 para que todos los interesados, asistan a la cena o no, puedan ser partícipes de esta iniciativa a la que se han sumado reconocidos chefs tanto españoles como de fuera de nuestro país.
Desde ACEFAM, invitamos a toda la sociedad de Cantabria a que se sume a esta iniciativa, ya sea acudiendo a la cena o bien realizando sus aportaciones a través de la Mesa 0.
CENA SOLIDARIA CANTABRIA
Fecha: 13 de diciembre
Hora: 20:00 horas
Lugar: Eurostar Hotel Real (Av. Pérez Galdós, 28, Santander)
Importe donación cena: 500€/ persona
Reservas: JESÚS SÁNCHEZ – Desde Valencia Para Valencia
Mesa 0 ‘Desde Valencia para Valencia’